Menu Nochevieja 2012

MENU FIN de AÑO 2013

DISCOTECA ALEGORÍA

MENÚ FIN DE AÑO

La entrada del nuevo año se presentará llena de sorpresas: barra libre, cotillón y canapés.
Entre todos haremos que el comienzo del 2013 no pase inadvertido.

APERITIVOS

Delicia de Jamón Ibérico y Boletus con crema de Idiazábal

Tartar de aguacates y langostino con guarnición

ENTRANTES

Pastel de Centollo con salsa de Caviar sobre lecho verde

PRIMER PLATO

Suprema de Merluza al vapor con Muselina de Crustáceos

SEGUNDO PLATO

Solomillo a la brasa acompañado de patatas risoladas y salsa de hongos

POSTRES

Tarta de chocolate negro con menta

BEBIDAS

Vinos: Tinto Crianza Rioja, Blanco Rivera del Duero, Rosado de Navarra

Agua Mineral, Cerveza, Refrescos cola, naranja y limón

*******

CENA desde las 21:00 h. 
Barra libre desde las 23:30 hasta las 07:00 h.